Receta ( Mermelada de cebolla al vino tinto )

Receta ( Mermelada de cebolla al vino tinto )

I MIEI LIQUORI

Da antica tradizione a moderna esecuzione casalinga ecco i liquori che propongo per i miei clienti affezionati con un palato fine e curioso di scoprire nuovi sapori!
Per questi liquori uso solo le essenze direttamente contenute nella frutta, verdura e nelle erbe, senza aggiungere altre sostanze all'infuori di vaniglia,canella,chiodi di garofano,in alcuni casi.
Per mantenere il sapore originario impiego solo zucchero raffinato.

LE MIE MARMELLATE

Un primo piano del mio mercatino itinerante
magari proprio vicino a voi!

Ecco un "assaggio" virtuale di alcune marmellate che faccio.

Uso solo zucchero di canna greggio non raffinato per tutte le mie

marmellate e "caramellate" non uso alcun ingrediente che non sia

di qualità naturale!

Buona visione...

Ecco qui una combinazione molto gradevole cosi mi dicono i clienti!

Questa è una novità ovvero una marmellata a partire dal famoso "birchermüsli"

banane, succo di arance e limoni

Aiutatemi a scoprire le vostre preferenze indicando i vostri gusti preferiti nei commenti qui sotto...
Grazie per la vostra cortese collaborazione!

Il perché di “Prodotti TICILENI”

“Prodotti TICILENI” è il nome del mio progetto e della mia linea di prodotti 100% artigianali.
Il nome “TICILENI” si deve alla mia voglia di innovare e creare cose nuove, in questo caso mischiando le tendenze del TICINO con la tradizione del mio paese di origine, il Cile.

La mia passione per l’ecologia e il rispetto per la natura sono parte dei miei principi, che hanno una profonda influenza sulla mia produzione, che conta con ingredienti naturali e, dentro il possibile, biologici.

A tutto questo aggiungo la mia creatività per fare dei prodotti nuovi, interessanti e di qualità.

Ecco la mia linea di prodotti:

- Marmellata
- Salse
- Peperoncino piccante
- Olio d’oliva
- Liquori
- Pasta d'aglio ursino
- Prodotti sott'olio
- Prodotti sott'aceto
- Sciroppi
- Frutta sotto grappa
- Frutta essicata
- Nocino
- Condimenti e spezie
- Ragú vegetariano

Per comande, scrivere
all'email di contatto
ines.alarcon@gmail.com